„Ich habe Gordon Ramsays Braten probiert, es aber aus einem Grund sofort zurückgegeben.“
Ein YouTube- Star hat ein schonungslos ehrliches Urteil über Gordon Ramsays Sonntagsbraten gefällt, nachdem er das Essen in einem seiner Londoner Restaurants zurückgeschickt hatte.
Die YouTube-Content-Erstellerin Hannah Ricketts besuchte das Heddon Street Restaurant , war jedoch von dem Essen, das ihr serviert wurde, völlig enttäuscht.
Als Hannah das Lokal betrat, war sie wirklich beeindruckt von der stilvollen Einrichtung und Atmosphäre des Restaurants.
Ihre Begeisterung ließ jedoch schnell nach, als sie einen Blick auf die Speisekarte warf und feststellte, dass zwei Gänge 35 Pfund kosten würden – und sie behauptete, sie sei sich „nicht sicher, ob das ein tolles Angebot sei“.
Hannah entschied sich für das Bratenessen und freute sich darauf, es zu genießen. Ihr fiel besonders auf, dass das Rindfleisch genau so „rosa“ aussah, wie sie es bestellt hatte.
Ihre Freude war jedoch nur von kurzer Dauer, als sie feststellte, dass sich der Yorkshire Pudding „völlig kalt“ anfühlte.
Die Situation verschlechterte sich noch weiter, als sie die Soße mit ihrem Finger testete und feststellte, dass auch diese nicht die erwartete Serviertemperatur hatte.
Sie fasste das Gericht dann zusammen und fügte hinzu, dass sie es „eiskalt“ fand, was ihr kulinarisches Erlebnis noch enttäuschender machte.
Hannah zeigte Verständnis für das Küchenpersonal und gab zu, dass sie die Herausforderung, die optimale Temperatur für alle Zutaten eines so komplexen Gerichts zu gewährleisten, „schätzte“. Die Vloggerin gestand, dass sie sich etwas „verärgert“ und „verlegen“ fühlte, weil sie ihr Essen zurückschicken musste.
Die Situation verschlechterte sich jedoch, als das Gericht mit der Auswahl an zerkleinertem und Wurzelgemüse zurückkam, das „so verkocht war, dass es einfach wie Brei schmeckte, wie richtiger Brei“.
Hannah widmete sich dann dem Dessert, auf das sie sich schon so lange gefreut hatte: einem Sticky Toffee Pudding. Leider war ihre Freude nur von kurzer Dauer, denn das Dessert wurde ihr auf den Tisch gestellt, während sie noch auf der Toilette war.
Das Heddon Street Restaurant ist eines von Gordon Ramsays 34 Restaurants, die derzeit in Großbritannien betrieben werden.
Ramsays Portfolio reicht von entspannten Restaurants wie Street Pizza und Street Burger bis hin zu anspruchsvolleren kulinarischen Erlebnissen, die in seinen gehobenen Lokalen angeboten werden, darunter das renommierte, mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Gordon Ramsay in Chelsea, London.
Das Heddon Street Restaurant wurde um einen Kommentar gebeten.
Dieser Vorfall folgte auf Gordon Ramsays Enthüllung über das eine Gericht, das er auf einer Restaurantkarte immer meiden würde.
In einem Interview mit Town and Country bezeichnete Ramsay die berüchtigte „Suppe des Tages“ als seine kulinarische No-Go-Option. Er meinte, es handele sich dabei oft um eine Taktik von Köchen, um Reste oder nicht verkaufte Gerichte vom Vortag wiederzuverwenden. Er riet: „Fragen Sie, was gestern die Tagessuppe war, bevor es heute das Tagesgericht gibt. Es kann sein, dass es die Suppe des Monats ist.“
Daily Express
